22.072023.

Ideja (neki je smatraju fiks idejom) Ilona Maska da se do kraja ovog veka milion ljudi oprosti od planete Zemlje i prebaci na Mars kako bi tamo zasnovali trajnu koloniju, a kasnije, ko zna, možda i državu, već je svima dobro poznata. U početku ta kolonija bi sasvim sigurno zavisila od Zemlje u svakom pogledu, pa bi joj se i hrana doturala sa naše planete. Ali to ne bi moglo da traje beskonačno i u vezi s tim je nedavno objavljena studija po kojoj bi Mars mogao da se u roku od sto godine osposobi za proizvodnju dovoljno hrane za čitavih milion ljudi. Članak je objavljen u časopisu New Space. 

Ova vest o studijama prehranjivanja nastanjenog Marsa je svakako interesantno. Bilo to za šta se zalaže Ilon Mask realna ili nerealna ideja ona proizvodi znatne posledice. Da nije priče o odlasku milion ljudi na Mars do kraja ovog veka ne bi se razvijale ni mnoge druge ideje, pa tako ne bi došlo ni do studije o preživljavanju Marsa sopstvenim proizvodima. 

Ali da se vratimo hrani. Autori studije, Kevin M. Cannon, Department of Physics, University of Central Florida i  Daniel T. Britt University of Central Florida, Orlando, Florida,  su pošli od milion ljudi koje treba nahraniti. Mnogi iz te populacije na Mars bi došli kao emigranti sa Zemlje, a jedan broj njih bi se i rodio na Marsu i to bi bili pravi, rođeni Marsovci. Uglavnom, polazna pretpostavka studije da ih je milion.

Na Marsovom meniju?

Primarni zadatak Marsovaca bio bi da stvore obradivo tlo za proizvodnju hrane. Taj prostor bi, razume se, morao biti izolovan, dakle zatvoren i sa odgovarajućim pritiskom i temperaturom. I to je jasno, ali šta bi se gajilo u tom prostoru? S obzirom na vrlo ograničene resurse za uzgajanje hrane marsovski seljaci bi svakako bili orijentisani na onu hranu koja sadrži velike količine hranljivih materija i kalorija. Uz to neophodno bi bilo i da se obezbedi raznovrsnost u ishrani. I tu dolazimo do dela koji vam se u pojedinim elementima baš i neće svideti, ali samo na prvi pogled. Gladan čovek brzo shvati da je svaka hrana sasvim ukusna. 

Tri su osnovne kategorije marsovske prehrambene privrede: biljna hrana, jestivi insekti i ćelijska poljoprivreda koja podrazumeva proizvodnju algi, mesa u laboratorijama, mleko i jaja iz ćelija itd.

Što se insekata tiče izbor je bogat i hrana tog porekla se zapravo već uveliko proizvodi i na Zemlji, mada toga nismo bili svesni (bar ja nisam znao za takvu hranu). Dakle, proizvode se razni hranljivi crvići, skakavci, prerađevine od nekih vrsta zmija, insekti u prahu, brašno od insekata itd.

Od biljaka na Marsu bi se gajile one koje ne zahtevaju puno vode: pasulj, paradajz, krompir, zatim soja, kukuruz, papaja, jabuke, šećerna repa i tako dalje, izbor je prilično velik.

I eto i taj problem je rešen i Marsovci neće gladovati. 

Prema: Astronomy Now